recipe

ポトフ

自分用メモ 人参/玉葱/ソーセージ/じゃが芋を適当に切る。 人参/玉葱/ソーセージ/ベーコンを油で適当に炒める。 じゃが芋と隠元を入れてひたひたになるくらいまで水を注ぐ。 コンソメ/塩/黒胡椒で適当に味付け。中〜弱火。 適当なところで火を止めて、余熱で…